Bet kurios kavinės ir restorano svarbiausia vieta – tai virtuvė. Tam, kad Jūsų darbuotojams dirbti būtų patogu, ir jų darbas būtų kuo veiksmingesnis, reikalingas vienas atsakingiausių Jūsų sprendimų kuriant naują restorano ar baro verslą – išsirinkti tinkamą virtuvės įrangą. Restoranų ir parduotuvių įrangos profesionalai Lietuvoje indexkryptis.lt kviečia susipažinti su kriterijais, į kuriuos turėtų būti atsižvelgta įrenginėjant restoranų, kavinių ir barų patalpas, ir užsimena apie dažniausiai daromas startuolių, atidarančių įvairių tipų viešojo maitinimo įstaigas, klaidas.
Pasak Lietuvos rinkos profesionalų, pagrindiniai kriterijai renkantis virtuvės įrangą turėtų būti įrangos patikimumas, kad Jūsų investicija garantuotų ilgalaikiškumą. Laikui ir energijai sutaupyti svarbi lengva priežiūra ir paprastas naudojimas. Dėmesį reikėtų atkreipti ir į saugumą bei į energiją taupančias ir pažangias technologijas tam, kad būtų sutaupyta didelė Jūsų biudžeto dalis. Žinoma, bene svarbiausias kriterijus kiekvienam startuoliui kartu yra ir įrangos kaina, o tai reikėtų vertinti atsižvelgiant į maitinimo įstaigos finansines galimybes, pobūdį ir dydį.
Toliau skaityti „Atidarote restoraną? Štai ką būtina žinoti apie restoranų, barų ir kavinių įrangą”